Löslicher Kaffee wirkt simpel, doch seine Herstellung steckt voller spannender Technik. Bei der DEK ist er unser Erfolgsprodukt, weil wir modernste Verfahren einsetzen, um Aroma und Qualität zu bewahren.
Nach dem Mahlen und Aufbrühen wird der Kaffeeextrakt je nach gewünschter Struktur sprühgetrocknet, agglomeriert oder gefriergetrocknet. So entsteht ein Pulver, das sich sofort wieder in ein aromatisches Getränk verwandelt.
Wer sehen möchte, wie aus wissenschaftlichen Prozessen ein Produkt für den Alltag wird, findet im löslichen Kaffee ein perfektes Beispiel.
