Ausbildung Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 1

ELEMENTE DEINER AUSBILDUNG

Du liebst es, Events und Veranstaltungen zu organisieren, hast ein Auge für Details und möchtest lernen, wie man sowohl in Restaurants als auch bei großen Veranstaltungen einen erstklassigen Service bietet? Dann bist du bei uns genau richtig!

Als Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wirst du in deiner Ausbildung nicht nur alle relevanten Bereiche der Gastronomie kennenlernen, sondern auch wertvolle Erfahrungen im Bereich Eventmanagement sammeln. Du lernst, wie man ein reibungsloses gastronomisches Erlebnis für Gäste schafft – sei es in einem Restaurant oder bei großen Feierlichkeiten.

DAS LERNST DU WÄHREND DEINER AUSBILDUNG

• Planen von Festlichkeiten, Veranstaltungen und Menüabsprachen
• Empfang und Betreuung nationaler und internationaler Gäste
• Auswählen passender Getränke zum Menü
• Vor- und Zubereiten einfacher Speisen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Lagern und Kontrollieren der Waren
• Mitwirken bei Banketten und Veranstaltungen
• Tagesabrechnungen
• Wahrnehmen von Aufgaben an der Bar und am Getränkebuffet
• Zubereiten von Tee und Kaffee Spezialitäten
• Bedienen von Kassensystemen
• Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
• Umweltschutz und Nachhaltigkeit

DAS BRINGST DU MIT

• mindestens Berufsreife
• Mindestalter 17 Jahre bei Ausbildungsbeginn
• Flexibilität und Belastbarkeit
• Serviceorientierung und Kontaktfreudigkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
• Teamfähigkeit
• Interesse an fremden Kulturen und Freude am Planen und Organisieren
• erste Erfahrungen in der Gastronomie wünschenswert

DAS BIETEN WIR IN DEINER AUSBILDUNG

Diese Vorteile hast du während deiner gastronomischen Ausbildung im führenden Chemieunternehmen der Welt:

• Vergütung: Gehalt im ersten Ausbildungsjahr 1.147 € pro Monat; im Zweiten 1.232 € und im Dritten 1.343 €, Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, Feiertags- und Nachtzuschläge sowie Zuschuss zum Jobticket, 2 Tage bezahlte Freistellung zur Prüfungsvorbereitung
• Urlaub und Arbeitszeit: 30 Tage Urlaub, planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig abgestimmte Dienstpläne, elektronische Zeiterfassung, Überstunden werden abgefeiert, außerdem zahlreiche Freizeit- und Fitnessangebote zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Zusatzleistungen: Tablet, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Finanzierung der Bücher für die Berufsschule, Wohnmöglichkeiten für Azubis von weiter weg
• Einarbeitung und Qualifizierung: Start in die Ausbildung Schritt für Schritt mit festen Ansprechpartnern und gleichzeitig direktem Einstieg in die täglichen Abläufe, maßgeschneiderte Schulungsangebote, eigenverantwortliche Aktionstage und Azubiprojekte sowie Teilnahme an Gastronomiewettbewerben, Kennenlernen aller Häuser der BASF Gastronomie inklusive dem Studienhaus St. Johann in der Pfalz, Berufsschulunterricht in der BBS Technik II in Ludwigshafen

AUSGELERNT UND BEREIT DURCHZUSTARTEN?

Bei uns hast du die Chance, in einer vielfältigen und multikulturellen Gemeinschaft zu arbeiten, in der Teamarbeit, Respekt und gegenseitige Unterstützung groß geschrieben wird.
Es erwartet dich ein spannendes Berufsleben mit zahlreichen Entwicklungs- und Weiterbildungschancen. Werde Teil unserer BASF Gastronomie-Familie.

DAS SIND WIR

Vielfältige Angebote, unvergessliche Erlebnisse und ein gemeinsames Gefühl: Gastronomie, die wir lieben – mit Persönlichkeit, höchster Qualität und echter Leidenschaft. Im Restaurant deines Ausbildungsortes, dem BASF Gesellschaftshaus, wird Fine Dining zum historischen Erlebnis. Das Pop-up-Restaurant ma(h)l:zeit begeistert mit kreativen Konzepten und eigener Patisserie. Im Business-Hotel René Bohn verbindet sich stilvolle Gastlichkeit mit kulinarischem Anspruch.

Bei BASF stimmt die Chemie. Denn wir setzen auf Innovation in unseren Lösungen, auf Nachhaltigkeit in unserem Handeln und auf Verbundenheit in unserem Denken. Und auf dich. Werde Teil unserer Erfolgsformel und entwickle mit uns die Zukunft - in einem globalen Team, das Vielfalt lebt und sich für Chancengerechtigkeit unabhängig von Alter, Herkunft, Geschlecht, sexueller Identität, Behinderung, Religion oder Weltanschauung einsetzt.