Koordinator:in Lebensmittelsicherheit / HACCP & Arbeitsschutz (m/w/d)

WILLKOMMEN BEI UNS

Ob Nachhaltigkeit, Qualität oder Personalentwicklung – wir sorgen dafür, dass unsere Gastronomie nicht nur lecker, sondern auch verantwortungsvoll und zukunftsorientiert ist. Werde Teil unseres Teams und bringe deine Ideen ein!

WAS DICH ERWARTET

• Sicherheit gestalten – Du entwickelst Konzepte für Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit und sorgst für deren Umsetzung in allen Gastronomie-Bereichen.
• HACCP steuern – Du koordinierst das HACCP-Team, entwickelst das HACCP-Konzept weiter und stellst die Einhaltung sicher.
• Ereignismanagement & Ausschüsse – Du koordinierst die Meldung und Analyse von Vorfällen, organisierst Sicherheitsausschüsse und arbeitest eng mit der BASF-Sicherheitsfachkraft zusammen.
• Audits & Analysen – Du führst Betriebsbegehungen durch, planst und begleitest externe Audits und leitest Maßnahmen aus den Ergebnissen ab.
• Schulungen durchführen – Du schulst Mitarbeitende zu Hygiene, HACCP und Arbeitssicherheit und förderst eine starke Sicherheitskultur.
• Krisenmanagement vorbereiten – Du entwickelst Notfallprozesse und stellst deren Bekanntheit und Wirksamkeit sicher.
• Reporting & Dokumentation – Du erstellst Berichte zu HACCP, Arbeitssicherheit und Qualitätskennzahlen.

WAS DU MITBRINGST

• Background – Studium Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung; alternativ gastronomische Ausbildung mit Weiterbildungen.
• Know-how – Qualifikation in Lebensmittelsicherheit (HACCP), lebensmittelrechtliche Grundlagen, idealerweise auch in Arbeitssicherheit qualifiziert, technisches Verständnis im Kontext von Großküchen.
• Erfahrung – HACCP in der Umsetzung, Audits und Krisenmanagement, Gefährdungsbeurteilungen, Praxis in Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil.
• Skills – Kommunikationsstärke, Organisationstalent und sicheres Auftreten.
• Mindset – Verantwortungsbewusstsein, Teamorientierung und Lust, Dinge voranzubringen.

WAS WIR BIETEN

• Attraktives Gehalt – Transparent und marktgerecht.
• Zusätzliche Extras – 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld und Zuschuss zum Jobticket.
• Mehr Freizeit & Flexibilität – 30 Tage Urlaub, 5 Zukunftstage, Gleitzeitkonto und mobiles Arbeiten.
• Betriebliche Altersvorsorge – 100% Zuschuss: Wir verdoppeln deine Einzahlung.
• Gesundheit & Wohlbefinden – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten.
• Karriere & Entwicklung – Individuelle Förderung, interne Schulungen und Weiterbildung in Digitalisierung & KI.
• Gestaltungsspielraum & Innovation – Bringe eigene Ideen ein und gestalte die Transformation aktiv mit.

ÜBER UNS

Wir gestalten die Zukunft der BASF Gastronomie – verantwortungsvoll, nachhaltig und innovativ. Ob Qualitätssicherung, Arbeitssicherheit oder Personalentwicklung: Wir schaffen die Basis für Genussmomente und ein starkes Team. Bei uns zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt, sondern auch, wie wir zusammenarbeiten.

Vielfalt ist unsere größte Stärke!

Gestalte mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.

Du oder Sie? – Wir richten uns nach dir

Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die „Sie“-Form. In den Bewerbungsgesprächen kannst du uns aber jederzeit sagen, wenn du lieber geduzt werden möchtest – wir richten uns da gerne nach dir.