F&B Manager (m/w/d)

WILLKOMMEN BEI UNS

Du lebst Gastgeben – mit Präsenz, Herz und strategischem Weitblick. Gemeinsam mit der Küchenleitung steuerst du das operative und strategische Geschäft des Gesellschaftshauses und des Feierabendhauses der BASF. Du führst ein Team von rund 50 Mitarbeitenden sowie 15 Auszubildenden, entwickelst Produkte, Services und Angebote weiter, erschließt neue Gäste- und Kundensegmente und verantwortest ein Budget mit einem Jahresumsatz im zweistelligen Millionenbereich.

WAS DICH ERWARTET

• Alles im Griff – Du verantwortest Servicequalität, Gästeerlebnis und den F&B-Betrieb im Gesellschafts- und Feierabendhaus der BASF sowie diverser Catering-Standorte.
• Teamwork & Kommunikation – Als fachliche Führungskraft leitest, coachst und entwickelst du etwa 50 Mitarbeitende sowie 15 Auszubildende.
• Gastgeber:in mit Herz – Aktives Auftreten bei Veranstaltungen, sichtbare Führung vor Ort und direkter Austausch mit Gästen und Kunden.
• Einen Schritt voraus – Du treibst Produkt- und Serviceinnovationen voran und initiierst neue Formate.
• Prozessoptimierung – Du nutzt KPI-Reporting zur Performance-Steuerung und leitest daraus Maßnahmen ab.
• Organisationstalent – Du gewährleistest reibungslose Abläufe im Tagungs-, Bankett- und Restaurantgeschäft.
• Everyone is a seller – In Zusammenarbeit mit Events und Marketing erschließt du neue Kundensegmente.
• Zahlenliebhaber:in – Budget- und Ergebnisverantwortung (Planung, Forecasting, Kostensteuerung) für einen Jahresumsatz in zweistelliger Millionenhöhe.

WAS DU MITBRINGST

• Ausbildung oder Studium – Abschluss in Hotellerie/Gastronomie oder ein betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Hospitality/Service (oder vergleichbar).
• Erfahrung – Mehrjährige Managementerfahrung in anspruchsvoller Gastronomieumgebung mit Budgetverantwortung.
• Gastgeberpersönlichkeit – Präsent, kommunikativ, empathisch im Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden.
• Strategisches Denken gepaart mit Hands-on-Mentalität – Du entwickelst Konzepte und setzt diese operativ um.
• Strukturierte Arbeitsweise – Du behältst den Überblick und handelst effizient.
• Führungskompetenz – Motivation, Inspiration, Coaching und Entwicklung der Bankett- und Restaurantleiter und Mitarbeitenden.
• IT-Affinität – Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Reservierungssystemen; sehr gute Excel- und Reporting-Skills.
• Kommunikationsstärke – Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse.

WAS WIR BIETEN

• Attraktives Gehalt – 12 Monatsgehälter über Branchenniveau.
• Zusätzliche Extras – 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld und Zuschuss zum Jobticket.
• Planbare Arbeitszeiten – Montag bis Freitag, kaum Wochenenden.
• Mehr Freizeit & Flexibilität – 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto.
• Kurze Entscheidungswege – Direktes Reporting an den Head of Restaurant-, Hotel- & Event-Services der BASF Gastronomie.
• Betriebliche Altersvorsorge – 100% Zuschuss: Wir verdoppeln deine Einzahlung.
• Gesundheit & Wohlbefinden – Zugang zu Medical Center und Gesundheitsangeboten.
• Karriere & Entwicklung – Individuelle Förderung und Aufstiegschancen.
• Starkes Miteinander – Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält.

ÜBER UNS

Ob Businesshotel René Bohn, Gesellschaftshaus oder exklusive Events – wir stehen für Gastlichkeit auf höchstem Niveau. Unser Team sorgt dafür, dass jedes Detail stimmt und unsere Gäste besondere Momente erleben. Qualität, Service und Leidenschaft sind unsere DNA – vielleicht bald auch deine?

Vielfalt ist unsere größte Stärke!

Gestalte mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.

Du oder Sie? – Wir richten uns nach dir

Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die „Sie“-Form. In den Bewerbungsgesprächen kannst du uns aber jederzeit sagen, wenn du lieber geduzt werden möchtest – wir richten uns da gerne nach dir.