Serengeti-Park Hodenhagen GmbH 

Der Serengeti-Park Hodenhagen ist Europas größter Safaripark mit über 1.500 Tieren, spannenden Fahrgeschäften und Safaritouren – ein tierisches Abenteuer für die ganze Familie in Niedersachsen.

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<h2 class='jobSectionHeader'>Darauf kannst Du Dich freuen:</h2> <ul> <li>Unbefristete Anstellung</li> <li>30 Tage Urlaub pro Jahr</li> <li>Weihnachtsgeld in Höhe eines Monatsgehaltes</li> <li>Ein Tag pro Woche Homeoffice möglich</li> <li>40 Stunden pro Woche während der Saison und 36 Stunden außerhalb der Saison, keine Wochenendarbeit</li> <li>Job-Rad Leasingangebote</li> <li>Kostenloser Mitarbeiter-Shuttle vom und zum Bahnhof Hodenhagen</li> <li>Vergünstigtes Mitarbeiter-Catering</li> <li>Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen</li> <li>Family &amp; Friends Card mit 16 kostenlosen Eintritten für Familie und Freunde sowie viele weitere Vergünstigungen und tierische Erlebnisse</li> <li>Abwechslungsreiche, spannende Aufgaben mit viel Spielraum für eigene Ideen</li> <li>Sympathische und motivierte Kollegen in einem familiengeführten Unternehmen mit Duz-Kultur</li> <li>50% Ermäßigung für Ferienbetreuung von Grundschulkindern im Heidekreis</li> </ul> <h2 class='jobSectionHeader'>Dein neuer Job:</h2> <ul> <li>Planung und Organisation der gastronomischen Abläufe in den Restaurants Manyara und Savanne</li> <li>Umsetzung der Jahresplanung und Unternehmensziele in Abstimmung mit dem F&amp;B Manager&nbsp;</li> <li>Einhaltung des Personalbudgets sowie effiziente Einsatzplanung bei Kapazitätsengpässen</li> <li>Verantwortung für Warenwirtschaft, Abrechnung und Qualitätskontrolle</li> <li>Sicherstellung und Weiterentwicklung von Service- und Essensqualität sowie Präsentation</li> <li>Einhaltung und Kontrrolle aller gesetzlichen Vorgaben und Hygienerichtlinien (insbesondere HACCP)</li> <li>Führung und Motivation der Teamleiter und Mitarbeiter - inkl. Mitarbeitergesprächen, Leistungsberteilungen und Konfliktmanagement&nbsp;</li> <li>Recruiting und Weiterentwicklung des Teams in Zusammenarbeit mit HR</li> <li>Aktiives Beschwerde- und Reklamationsmanagement zur Steigerung der Gästezufriedenheit</li> <li>Kooperation mit anderen Abteilungen und Mitwirkung an innovativen Verbesserungen&nbsp;</li> </ul> <h2 class='jobSectionHeader'>Das wünschen wir uns:</h2> <ul> <li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation&nbsp;</li> <li>Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie</li> <li>Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten</li> <li>Wirtschaftliches Denken und effiziente Arbeitsweise</li> <li>Kommunikationsstärke, Teamgeist und Spaß am Umgang mit Menschen&nbsp;</li> <li>Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen</li> <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li> </ul>

Ausbildung

Festanstellung

Senior

Deutsch

Englisch

Tauche ein in die Welt der Gastronomie und übernimm Verantwortung für die Restaurants Manyara und Savanne. Plane, organisiere und führe ein Team, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Mache jetzt den Test und finde heraus, ob du geeignet bist.

<h1>Abteilungsleiter Restaurants (m/w/d)</h1>  
<p>Über 220 Hektar. Mehr als 100 Attraktionen, Fahrgeschäfte und Shows. 2000 wilde Tiere. Im Serengeti-Park Hodenhagen steckst Du mittendrin im Abenteuer. Mit einnem engagierten Team sorgst Du dafür, dass die Safaris unserer Besucher unvergesslich werden. Werde ein Teil unseres Teams und starte mit uns durch!</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>Job mit tierischer Verantwortung: Starte ab sofort als Abteilungsleiter Restaurants (m/w/d) und sorge für einen reibungslosen, erfolgreichen und qualitätsorientierten Ablauf im gastronomischen Abenteuer-Alltag.&nbsp;</p> 
<p>&nbsp;</p> 
<p>Starte in Vollzeit ins Safari-Abenteuer – unvergessliche Erlebnisse garantiert!</p>  
<h2>Darauf kannst Du Dich freuen:</h2> 
<ul> 
 <li>Unbefristete Anstellung</li> 
 <li>30 Tage Urlaub pro Jahr</li> 
 <li>Weihnachtsgeld in Höhe eines Monatsgehaltes</li> 
 <li>Ein Tag pro Woche Homeoffice möglich</li> 
 <li>40 Stunden pro Woche während der Saison und 36 Stunden außerhalb der Saison, keine Wochenendarbeit</li> 
 <li>Job-Rad Leasingangebote</li> 
 <li>Kostenloser Mitarbeiter-Shuttle vom und zum Bahnhof Hodenhagen</li> 
 <li>Vergünstigtes Mitarbeiter-Catering</li> 
 <li>Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen</li> 
 <li>Family &amp; Friends Card mit 16 kostenlosen Eintritten für Familie und Freunde sowie viele weitere Vergünstigungen und tierische Erlebnisse</li> 
 <li>Abwechslungsreiche, spannende Aufgaben mit viel Spielraum für eigene Ideen</li> 
 <li>Sympathische und motivierte Kollegen in einem familiengeführten Unternehmen mit Duz-Kultur</li> 
 <li>50% Ermäßigung für Ferienbetreuung von Grundschulkindern im Heidekreis</li> 
</ul>  
<h2>Dein neuer Job:</h2> 
<ul> 
 <li>Planung und Organisation der gastronomischen Abläufe in den Restaurants Manyara und Savanne</li> 
 <li>Umsetzung der Jahresplanung und Unternehmensziele in Abstimmung mit dem F&amp;B Manager&nbsp;</li> 
 <li>Einhaltung des Personalbudgets sowie effiziente Einsatzplanung bei Kapazitätsengpässen</li> 
 <li>Verantwortung für Warenwirtschaft, Abrechnung und Qualitätskontrolle</li> 
 <li>Sicherstellung und Weiterentwicklung von Service- und Essensqualität sowie Präsentation</li> 
 <li>Einhaltung und Kontrrolle aller gesetzlichen Vorgaben und Hygienerichtlinien (insbesondere HACCP)</li> 
 <li>Führung und Motivation der Teamleiter und Mitarbeiter - inkl. Mitarbeitergesprächen, Leistungsberteilungen und Konfliktmanagement&nbsp;</li> 
 <li>Recruiting und Weiterentwicklung des Teams in Zusammenarbeit mit HR</li> 
 <li>Aktiives Beschwerde- und Reklamationsmanagement zur Steigerung der Gästezufriedenheit</li> 
 <li>Kooperation mit anderen Abteilungen und Mitwirkung an innovativen Verbesserungen&nbsp;</li> 
</ul>  
<h2>Das wünschen wir uns:</h2> 
<ul> 
 <li>Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation&nbsp;</li> 
 <li>Berufserfahrung in leitender Position in der Gastronomie oder Hotellerie</li> 
 <li>Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten</li> 
 <li>Wirtschaftliches Denken und effiziente Arbeitsweise</li> 
 <li>Kommunikationsstärke, Teamgeist und Spaß am Umgang mit Menschen&nbsp;</li> 
 <li>Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen</li> 
 <li>Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift</li> 
</ul>  
<h2>Haben wir Dein Interesse geweckt?</h2> 
<p>Dann sende uns gerne Deine Bewerbung über unser Bewerbungsformular - unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins. Wir freuen uns auf Dich!</p>  
<p><strong>Kontakt</strong></p> 
<p>Serengeti-Park Hodenhagen GmbH</p> 
<p>Am Safaripark 1</p> 
<p>29693 Hodenhagen</p> 
<p>bewerbung@serengeti-park.de</p>

Zusätzliche Infos - gehören nicht zur Beschreibung:
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Management

Teilweise im Homeoffice möglich

Als Abteilungsleiter Restaurants sorgst du für einen reibungslosen Ablauf in den Restaurants Manyara und Savanne. Du planst und organisierst die gastronomischen Abläufe, setzt Unternehmensziele um und führst das Team. Zudem bist du für Warenwirtschaft, Qualitätskontrolle und Gästebeschwerden zuständig.

Führungsfähigkeiten

Organisationsfähigkeiten

Wirtschaftliches Denken

Effiziente Arbeitsweise

Planung und Organisation der gastronomischen Abläufe

Umsetzung der Jahresplanung und Unternehmensziele

Einhaltung des Personalbudgets

Verantwortung für Warenwirtschaft, Abrechnung und Qualitätskontrolle

Sicherstellung und Weiterentwicklung von Service- und Essensqualität

Einhaltung und Kontrolle gesetzlicher Vorgaben

Führung und Motivation der Teamleiter und Mitarbeiter

Recruiting und Weiterentwicklung des Teams

Aktives Beschwerde- und Reklamationsmanagement

Kooperation mit anderen Abteilungen

Abteilungsleiter Restaurants (m/w/d)

Keine Reisebereitschaft nötig

Serengeti Park Hodenhagen, Am Safaripark 1, 29693 Hodenhagen, Deutschland

Am Safaripark 1, 29693 Hodenhagen, Deutschland

Darauf kannst Du Dich freuen:  Unbefristete Anstellung 30 Tage Urlaub pro Jahr Weihnachtsgeld in Höh...