Chef Pâtissier / Pâtissière BASF Gesellschaftshaus (m/w/d)

WAS SIE ERWARTET

Als Chef Pâtissière sind Sie Herz und Kopf unserer Dessertkreationen im À-la-carte-Restaurant. Mit Leidenschaft und Präzision gestalten Sie kalte und warme Desserts, entwickeln neue Rezepturen und setzen kreative Impulse für Menüs und Buffets.

• Kreation & Präsentation: Sie verwandeln hochwertige Zutaten in kunstvolle Desserts und sorgen für eine ansprechende Präsentation - stets im Einklang mit unseren Qualitätsstandards.
• Führung & Zusammenarbeit: Sie leiten den Pâtisserie-Bereich, arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen und vertreten Ihre Station auch operativ bei Events und im À-la-carte-Service.
• Organisation & Weiterentwicklung: Sie strukturieren Arbeitsabläufe, optimieren Prozesse und bringen Ihre Ideen aktiv in Sonderaktionen und neue kulinarische Konzepte ein.
• Nachhaltigkeit & Verantwortung: Sie achten auf eine ressourcenschonende Produktion, smarte Resteverwertung und pflanzenbetonte Alternativen. Arbeitssicherheit, Hygiene und Umweltschutz sind für Sie selbstverständlich.
• Mise en Place mit Handschrift: Ihre Vorbereitung ist durchdacht, effizient und Teil Ihrer kulinarischen Handschrift – Sie schaffen Ordnung und Klarheit, wo andere nur Zutaten sehen.

WAS SIE MITBRINGEN

• abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in (m/w/d) oder Köchin/Koch (m/w/d)
• mehrjährige Berufserfahrung als Pâtissier/Pâtissière in der gehobenen Gastronomie
• ausgeprägte Kundenorientierung sowie Flexibilität im Arbeitsalltag
• fundierte Kenntnisse der Infektionsbestimmungen und Hygienevorschriften
• Kreativität, Innovationsfreude und echte Leidenschaft für Ihren Beruf

WAS WIR BIETEN

• Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• 13. Monatsgehalt, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld
• Zuschuss zum Jobticket
• geregelte Arbeitszeiten (40 Std./Woche, 5 Tage)
• Gleitzeitkonto
• 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
• Vollzeit oder Teilzeit? Beides möglich