Als Teil unseres Küchenteams im À-la-carte-Restaurant bringen Sie Ihre Leidenschaft und Kreativität in die Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds ein.
- Zubereitung auf höchstem Niveau - Mit Hingabe verwandeln Sie erlesene Zutaten in Gerichte, die Eindruck machen, gestalten Menüs sowie Buffets nach unseren Qualitätsstandards.
- Kulinarische Präzision hinter den Kulissen - Mise en Place ist für Sie mehr als Vorbereitung – es ist Teil Ihrer kulinarischen Handschrift. Sie schaffen Ordnung, wo andere Chaos sehen, und Menüs mit Charakter.
- Teamarbeit auf Augenhöhe – Gemeinsam mit einem starken Team sorgen Sie dafür, dass alles läuft – vom À-la-carte-Service bis zum großen Event. Sie übernehmen zudem die operative Vertretung in der Küche.
- Ideen willkommen – Sie haben Lust, unsere Küche weiterzuentwickeln? Bei uns können Sie sich einbringen – bei Sonderaktionen, neuen Rezepturen oder einfach mit Ihrem ganz eigenen Stil.
- Nachhaltig denken, genial umsetzen - Regionale Zutaten, smarte Resteverwertung und pflanzenbetonte Gerichte gehören für Sie dazu.
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie? Umso besser!
- klarer Kopf, kreative Ideen, Gespür für gute Rezepte
- Teamgeist und Blick fürs Detail
- gute Deutschkenntnisse (mind. B2) – English? Nice to have
- Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- 13. Monatsgehalt, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld
- Zuschuss zum Jobticket
- geregelte Arbeitszeiten (40 Std./Woche, 5 Tage)
- Gleitzeitkonto
- 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
- Vollzeit oder Teilzeit? Beides möglich