Frühstückskoch/-köchin Business Hotel Rene Bohn (m/w/d)

WAS SIE ERWARTET

• In Ihrer neuen Position gestalten Sie das Frühstück in unserem 4-Sterne-René Bohn-Hotels. Dabei bringen Sie Ihre fachliche Expertise und Trends der Hotellerie und Gastronomie ein.
• Sie planen die Arbeitsabläufe in den Bereichen Warenwirtschaft, Küche, Produktion, Lager und Gästebetreuung.
• Zudem stellen Sie sicher, dass die zentralen Vorgaben hinsichtlich Ernährungsleitlinien und Nachhaltigkeit eingehalten und umgesetzt werden.
• Des Weiteren planen Sie kulinarische Sonderaktionen und setzen diese mit Kreativität um und sorgen dafür, dass die technischen Arbeitsmittel und Küchengeräte funktionsfähig sind.
• Sie überprüfen täglich die Qualität und Zubereitung der Speisen. Bei der Einhaltung der Arbeitssicherheit und der Hygiene nach HACCP-Standard setzen Sie vorbildliche Zeichen.

WAS SIE MITBRINGEN

• abgeschlossene Ausbildung zur Köchin oder zum Koch in der gehobenen oder Sterne-Gastronomie
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und im Frühstücksservice wünschenswert
• vorbildliches Verhalten gegenüber Mitarbeitern und Vorgesetzten
• Zielstrebigkeit, Blick für's Detail, lösungsorientiertes Denken, Organisationstalent und Teamgeist
• gepflegtes Erscheinungsbild sowie freundlicher und kommunikativer Umgang
• gültige Bescheinigung des Gesundheitsamtes zur Infektionsschutzbelehrung

Quereinsteigende mit Berufserfahrung sind herzlich willkommen!

WAS WIR BIETEN

• Unterstützung unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit unterschiedlichen Maßnahmen bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie
• Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts)
• Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld
• Zuschuss zum Jobticket
• geregelte Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen
• Gleitzeitkonto, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr